Come realizzare percorsi enogastronomici
Percorso formativo – Termine iscrizioni 29/10/2026
💡 Perchè Partecipare:
Il Corso ha l’obiettivo di aumentare le competenze specifiche nell’ambito della realizzazione di proposte turistiche enogastronomiche ed esperienziali. Questatipologia di turismo, che negli ultimi anni sta emergendo sia per il pubblico nazionale che internazionale, si inserisce nel più ampio tema del turismo sostenibile, capace di interagire con le comunità locali. Il nuovo turista ricerca il coinvolgimento personale e vuole entrare in contatto con la cultura del luogo, di cui la gastronomia è una parte fondamentale.
🧠 A chi è rivolto:
alla popolazione adulta maggiorenne
💡 Cosa imparerai:
I corso mira a far acquisire conoscenze specifiche per: la realizzazione di proposte turistiche enogastronomiche, la creazione di reti di collaborazione con imprese e comunità legate allo Slow Tourism, la valorizzazione dei prodotti tipici locali e delle tradizioni gastronomiche come elemento distintivo dell'offerta turistica e la creazione di esperienze enogastronomiche turistiche (progettare e realizzare eventi o percorsi gastronomici -es. laboratori, degustazioni, itinerari del gusto- rivolti ai visitatori)
📅 Date degli incontri:
Dal 4 al 30 novembre2026
Gli incontri si svolgeranno lunedì, mercoledì e venerdì dalle 9:00 alle 13:00
📍 Dove:
Centro Fiera Comano Cavalli - via la Tana - Comano
📌 Numero di partecipanti:
Minimo 5 - Massimo 15
ℹ️ Informazioni e assistenza:
Istituto Valorizzazione Castelli
0585816245
info@istitutovalorizzazionecastelli.it